Biyoteknoloji nedir ve ne içindir

Biyoteknoloji, ilk başta ezici olabilen bir alandır. Şu anda, toplumda meydana gelen tüm teknolojik gelişmelerle birlikte, bu bilim tüm hızıyla devam ediyor gibi görünüyor. Muhtemelen bunu duyarsak, hepimiz onun ne hakkında olduğunu soyut bir şekilde biliriz, ancak onu belirtmek söz konusu olduğunda, zorluklar başlar. Biyoteknoloji nasıl çalışır? Bu tam olarak ne yapıyor? Bu nedenle, Ecologista Verde'de bu soruları yanıtlamanıza yardımcı olacağız. biyoteknoloji nedir ve ne işe yarar.

biyoteknoloji nedir

"Biyoteknoloji" terimi muhtemelen ilk kez mühendis Kárloy Ereki tarafından 1919'da "Büyük bir tarımsal işletmenin et ve süt üretiminde biyoteknoloji" adlı kitabında kullanılmıştır. Fakat biyoteknoloji tam olarak nedir ve ne işe yarar?

Biyoteknoloji, somut ve evrensel bir tanım bulmanın zor olduğu multidisipliner bir alandır. Genel bir şekilde, biyoteknolojinin canlı organizmaları değiştirmek için çeşitli tekniklerin kullanımını inceleyen bilim.

Örneğin, Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü veya OECD'ye göre biyoteknoloji şu şekilde tanımlanabilir:

"Mal ve hizmet üretmek için biyolojik sistemler tarafından organik ve inorganik malzemelerin işlenmesi için bilim ve mühendislik ilkelerinin uygulanması."

Öte yandan, 1992 Biyolojik Çeşitlilik Sözleşmesi'ne göre de bunu şu şekilde tanımlamaktadır:

"Belirli kullanımlar için ürünlerin veya süreçlerin yaratılması veya değiştirilmesi için biyolojik sistemleri ve canlı organizmaları veya bunların türevlerini kullanan herhangi bir teknolojik uygulama."

Fakat tüm bu tanımlar ne anlama geliyor? Pekala, sentez yoluyla, biyoteknolojinin, farmasötik alanından gıda veya endüstriyel süreçlere kadar uzanan, insanlar için yararlı hizmetler üretmek için canlıların biyolojik makinelerini (canlı hücreleri) kullanan bilim olduğunu söyleyebiliriz.

Biyoteknolojinin birçok alanda temelleri vardır. Teknolojiden ve uygulamalı biyolojik bilimlerden türetilen çeşitli konuları birleştirir. hücre biyolojisi, moleküler biyoloji veya biyoinformatik. Ayrıca kimya veya fizik gibi diğer ilgili alanlara da dokunur.

Biyoteknoloji ne için?

Biyoteknolojinin geniş bir kullanım alanı vardır. Bilim adamları ve araştırmacılar, kullanımı aracılığıyla “biyolojik teknolojiÇeşitli işlevler için canlıların (vücudumuzun bir “makine” gibi ve diğer organizmalarınkine eşdeğer bir şekilde çalıştığı söylenir).

Bu şekilde, biyoteknoloji ile ilgili konularda uygulama alanı vardır. tıp, eczacılık, tarım (daha verimli mahsuller), gıda endüstrisi (daha sağlıklı gıda) ve hatta çevre sorunları (yenilenebilir enerji kaynakları, atık arıtma sistemleri ve kirliliğin ortadan kaldırılması).

Biyoteknoloji türleri

Hizmetlerinizin yönlendirildiği alana bağlı olarak, bir renk kodu ile tanımlanan birkaç gruba ayrılabilir. Böylece, ana renk koduna göre biyoteknoloji türleri şunlardır:

yeşil biyoteknoloji

Örneğin, genetik olarak değiştirilmiş transgenik bitkilerin elde edilmesi gibi tarımsal işlemlerde uygulanır. Bu bitkiler, insanın değiştirmek istediği özelliğe göre diğerlerine göre "yenilikler" ve "avantajlar" sunar. Olumsuz hava koşullarında büyüyebilir, çeşitli zararlılara veya hastalıklara karşı direnç gösterebilirler, vb. Bütün bunlarla birlikte mahsullerde daha yüksek bir verim elde edilir.

Mavi veya deniz biyoteknolojisi

Halen geliştirme aşamasında, deniz ve su ortamlarında kullanılmaktadır. Yararlılığı su ürünleri yetiştiriciliği, gıda, sağlık veya kozmetik ürünleri gibi alanlarda yatmaktadır.

Gri veya çevresel biyoteknoloji

Amacı biyoçeşitliliği korumak, yani türleri korumak ve doğal çevreden kirleticileri ve ağır metalleri ortadan kaldırmaktır. Çevreye zararlı bu maddeleri azaltmak ve ortadan kaldırmak için bitkileri ve mikroorganizmaları kullanan biyoremediasyon süreciyle bağlantılıdır.

kırmızı biyoteknoloji

Organizmalardan antibiyotik üretimi, aşı ve ilaçların geliştirilmesi veya genlerin manipülasyonu yoluyla çeşitli hastalıklara tedavi bulan (gen tedavisi) genetik mühendisliğinin ilerlemesi gibi tıbbi işlemlerde kullanılır.

Endüstriyel süreçlerle bağlantılı beyaz biyoteknoloji

Amacı, tekstil sektöründe olduğu gibi üretim sırasında kolay bozulan, daha az enerji tüketen ve daha az atık üreten ürünler yaratmaktır. Bu nedenle, bu biyoteknoloji geleneksel endüstriden daha az kaynak kullanır.

Ancak, tek tip onlar değil. Uygulama alanında daha da derinlere inen başka biyoteknoloji türleri de vardır:

Turuncu biyoteknoloji: Amacı, biyoteknolojik gelişme için yüksek kapasiteye sahip gelecekteki araştırmacıları teşvik etmek ve çekmek için bilgi sağlayan biyoteknolojinin yayılmasıdır.
Kahverengi biyoteknoloji: Kurak ve çöl topraklarına uygulanan tedavileri içerir.
Altın biyoteknoloji: biyolojik süreçlerden elde edilen verilerin analizi olarak biyoinformatik ile ilgilidir.
Siyah biyoteknoloji: biyolojik silahlara dönüştürülebilen mikroorganizmaları araştırarak biyoterörizm ve biyolojik savaşla bağlantılıdır. Bu alanda araştırma geliştirmek bu tür saldırıları önleyebilir.
Mor Biyoteknoloji: güvenlik önlemleri, hasta verilerinin korunması, biyoetik veya mevzuat gibi bu bilimin yasal konularını kapsayan.
Sarı biyoteknoloji: Mutfak endüstrisine ait ve yemek pişirmede kullanılan yağlardaki yağ asitlerinin doygunluğunun azaltılması ile ilgili gelişen bir biyoteknoloji türüdür.

Biyoteknolojinin avantajları ve dezavantajları

Önceki bölümlerde görüldüğü gibi, bunların hepsi biyoteknolojinin avantajları olsa da, aynı zamanda dikkate alınması gereken dezavantajlar da sunar.

Arasında biyoteknolojinin avantajları dikkat çekmek:

Üstün mahsul verimi. Bunlarda kullanılan kaynaklar artırılmaz, bu da daha az fiyata daha fazla miktarda gıda elde edilmesini sağlar ve ürün kaybı olasılığını azaltır.
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO'lar) sonucunda pestisitlerin daha az kullanılması, maliyetlerin ve bunların yol açtığı çevresel risklerin azalmasına neden olur.
Beslenmeyi iyileştirir, GDO'lar vitamin ve proteinler eklenebildiği ve toksinleri ve alerjenik bileşenleri azalttığı için üstün beslenme sağlayabilir.
Ayrıca, GDO'lu ürünleri daha olumsuz koşullarda kullanabilmekle, gıdaya daha az erişimi olan daha az tercih edilen ülkeleri tercih edebilir.
Daha az toksik atık üreten yeni biyolojik olarak parçalanabilen malzemelerin geliştirilmesi.

Ancak, daha önce de belirttiğimiz gibi, bu bilimde her şey mükemmellik değildir, çünkü sakıncaları vardır. Bunlar biyoteknolojinin dezavantajları:

Biyoçeşitlilik kaybı veya GDO'lara dahil edilmiş böcekler için toksinlere direnç gibi çevre için riskler.
Sağlık riskleri. Bu tasarlanmış toksinlerin organizmalar arasında transferinin bir sonucu olarak yeni toksinler veya alerjik bileşikler oluşturulabilir. Ayrıca, laboratuvarlarda modifikasyonları veya özel kullanımları için çalışılan virüs ve bakterilerin sızma riski vardır.
Tarımda, bu tarımsal modernizasyon süreçlerinde işgücünde bir azalma meydana getirir. Ayrıca, büyük kaynaklara sahip olmayan çiftçilerin karşılayamayacağı yüksek maliyetler taşırlar.