Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Yaz sıcağı yaklaşırken, Otomi kültürünün köklerine dayanan, besin ve sağlık açısından her türlü faydayı sağlayan garambullo meyvesinin zamanı geldi. Ancak bu değerli bitkide tüketilen tek şey meyveler değildir: garambullo çiçekleri de harika bir faydalı özellik kaynağıdır ve her türlü tarifte kullanılır.
hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız garambullo çiçeği nedir, ne işe yarar ve nasıl içilir, bitkinin temel bakımının yanı sıra, bu Yeşil Ekolojist makalesinde bize katılın.
garambullo çiçeği nedir
Bilimsel bir isimle garambullo Myrtillocactus geometrizanları, bir kaktüs bitkisidir, yani 2 ila 7 metre yüksekliğinde, Meksika topraklarına özgü bir kaktüstür. Büyüyünce küçük ağaç veya çalı şeklini alır, geniş dallara ayrılır ve şamdan şekli. Birçok kaktüs gibi, 6 ila 8 kaburgadan oluşan sapları tarafından dağıtılan dikenlerle kaplıdır.
Endemik bir tür olmasına rağmen, fidanlıklarda nispeten kolay bulunur ve hızlı gelişmesi için çok az bakım gerektiren, yüksek büyüme hızı ve büyük direnci nedeniyle çok başarılıdır.
bu garambullo çiçeği Koltuk altlarında görülür, yaklaşık 8 cm çapındadırlar ve sarımsı ve beyazımsı dokunuşlarla güzel bir açık yeşildir ve kaktüse onları giyerken daha da dekoratif bir görünüm verir. Bu çiçekler sonunda küresel meyveler ve koyu kırmızı ile mor arasında tonlar oluşturur. Garambullo'nun meyveleri yenilebilir ve Hidalgo, Oaxaca, Querétaro, Puebla, Guanajuato, Tamaulipas ve San Luis Potosi eyaletlerinde lezzeti için çok takdir edilmektedir.
Garambullo çiçeği ne işe yarar?
bu garambullo çiçeğinin özellikleri Çok çeşitlidirler, ancak en yaygın olanı meyvesinin tüketimidir, çok tatlıdır ve hem çiğ olarak hem de reçel, jöle, likör, dondurma ve her türlü tarif yapmak için kullanılır.
Garambullo çiçeğinin ve meyvesinin faydaları arasında, yaban mersinden bile daha yüksek miktarda antioksidan içeren yüksek miktarda antioksidan bulunur. Ayrıca C vitamini ve diyet lifi açısından da zengindirler ve sıklıkla hastalıkların önlenmesi ve kontrolünde kullanılırlar. diyabet ve gastrit.
Garambullo çiçeği ile tarif
Garambullo'yu sadece meyveleri yemekten daha ayrıntılı bir şekilde nasıl alacağınızı merak ediyorsanız, birçok seçeneğiniz var. Biri garambullo çiçekli tarifler en popüler olanı garambullo çiçekli gözleme. Hidalgo'daki Mezquital Vadisi'nden geleneksel bir yemek olan bu Meksika kreplerini yapmak, size aşağıda verdiğimiz adımları takip etmek kadar basittir.
İçindekiler
- 3 orta boy yumurta
- 3 su bardağı taze garambullo çiçeği
- 1/2 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Tatmak için biber ve tuz
Hazırlık
- Taze garambullo çiçeklerini tıpkı diğer taze sebze veya meyveler gibi yıkayarak başlayın. Bol su ile yıkayıp birkaç dakika süzülmeleri için beklerken yarım soğanı ince ince doğrayıp ortadan ikiye kesmeye uygun olan bir diş sarımsağı soyun. Dezenfekte etmek istiyorsanız, çok kirli gördüğünüz için veya nereden geldiğini bilmiyorsanız ve bunu yapmayı tercih ediyorsanız, burada size meyve ve sebzeleri ekolojik bir şekilde nasıl dezenfekte edeceğinizi anlatıyoruz.
- Doğranmış soğanı çiçeklerle birlikte geniş bir kaba koyun ve yumurtaları da ekleyin. Her şeyi bir çatalla iyice karıştırın, her şeyi birlikte çırparken birkaç küçük avuç tuz ve karabiber ekleyin.
- Bir tavaya yağı koyup kızdırın ve hazır olduğunda doğranmış sarımsağı ekleyin. Bir dakika ateşte bırakın ki sarımsak özünü salsın ve yağa tat ve aroma versin.
- Bundan sonra sarımsakları çıkarın ve her seferinde tavaya yapılan karışımdan bir çorba kaşığı ekleyerek krepleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Döndürmeden önce bir tarafının tamamen kahverengi olmasına izin verin ve işlem tamamdır.
- Krepleri fazla yağı alan emici kağıt üzerinde dinlendirin ve bir sos veya garnitür ile tatmak için servis yapın.
Burada daha detaylı tarifi görebilirsiniz: Garambullo çiçekli krep tarifi.
Garambullo çiçeğinin bakımı
Garambullo, bakımında oldukça iddiasız bir kaktüstür, ancak her zaman olduğu gibi, onu daha iyi ve sorunsuz bir şekilde büyütebilmek için ne tür şeylere ihtiyaç duyduğuna dair iyi bir fikre sahip olmak daha iyidir.
- Konum: çoğu kaktüs gibi, tam güneşte, tercihen açık havada.
- Ben genelde: Mümkün olan en iyi şekilde drenaj çok önemlidir.
- Sulama: Yaz aylarında, özellikle saksıda yetiştirilirse, her 48 saatte bir sulamaya ihtiyaç duyacaktır. Soğuk aylarda haftada bir veya iki kez sulama yeterli olacaktır.
- Hava: ideal olarak 8ºC'nin altında değildir, ancak güçlü ve yetişkin örnekler hafif donları tolere edebilir.
- Çarpma işlemi: tohumlar veya kesimler tarafından. Onları sıcak aylarda yapmak daha iyidir.
- Gübre: kaktüslere özel, ayda bir.
Bu kılavuzda genel olarak bir kaktüsün bakımı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Bir garambullo'nun yaklaşık ne kadar sürede büyüdüğünü merak ediyorsanız, 5 yıl Bir saksıda süre daha uzun olsa da, çiçek ve meyve vermeye başlayacak kadar olgun bir yetişkin örneğine sahip olabilirsiniz.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Flor de garambullo: nedir, ne içindir ve resimlerSağlıklı Beslenme kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
