Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Meyveler, Doğa Ana'nın bize her gün verdiği harika hediyelerin bir parçasıdır. Lezzetlidirler, sağlıklıdırlar ve formda kalmamıza yardımcı olurlar, ancak buna ek olarak Gezegen bize onlardan çok çeşitli sunar. Ekolojik bir davranışa sahip olmak için yerel ürün ve meyve tüketmek gerekli olsa da, ihraç edilenlerin bıraktığı karbon ayak izi çok büyük olduğu için organik olarak yetiştirilmiş olanları arama seçeneğimiz var. Aslında, organik tropik meyvelerin yetiştirilmesi patlama yaşıyor. Ayrıca yetiştirildikleri bazı ülkelere de seyahat edersek onları tüketmek için büyük bir fırsatımız olur. Ekolojist Verde'de size bir Bilmeyi seveceğiniz egzotik meyvelerin listesi ve dene.
Rambutan
Aralarında bir karışım gibi tadı olan bu lezzetli görünümlü egzotik meyve hindistan cevizi, ananas ve lychee aslen malay takımadaları. Aslında, bu otokton dilde adının anlamı, meyvenin görünümüne bakıldığında kökenini tahmin etmek zor olmayan "kıllı" dır. Belki de o dağınık "kıllar" yüzünden rambutan pek iştah açıcı değil, ancak soyulduktan sonra, bu karışımdan dolayı üzümünkine benzer bir doku ve tada sahip taze ve yumuşak bir meyve elde ediyoruz. tatlı ve ekşi. Bazı Malezya kasabalarında şeker ve aromatik karanfillerle pişirilip tatlı olarak tüketilse de çiğ olarak yenebilir. Asya'dan gelmesine rağmen, rambutan o kadar popüler hale geliyor ki, şu anda Meksika veya Hawaii gibi diğer ülkelerde yetiştiriliyor.
fizik
Muhtemelen adı size bir şey söylemiyor, ancak bu meyveyi bazı durumlarda, dünya mutfağı restoranlarında veya başka bir yerde görmüş olabilirsiniz. tatlı dekorasyon, çünkü görsel olarak çok güzel ve yemeklerin dekorasyonu için mükemmel. Aslında, sıcak ve ılıman bölgelere özgü, bir Solanaceae familyası olan tropikal bir bitkidir. Sofistike görünümüne rağmen öyle bir meyve değil, domates ve patlıcan ailesinden geliyor. Tatlı olmasa da asitli bir tada sahiptir, bu nedenle, sonunda, bunun çok farklı olmadığını anlayacağız. kiraz domates.
Onlar aslen Güney Amerika bölgeleriAsya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilmelerine rağmen, bu nedenle onları zaman zaman Asya restoranlarında gördük. Bu meyvenin güzelliği ve yoğun turuncu rengine ek olarak en iyi yanı, hem tatlılarla (çikolatalı kek ve krema ile lezzetlidir) hem de tuzlu yiyeceklerin (çoğunlukla makarnaya eşlik ettiğini görüyoruz) yiyebilmemizdir. bulaşıklar).
Cucumis metuliferus
Adı kulağa iştah açıcı gelmese de, bu meyve aynı zamanda meyve olarak da bilinir. afrika salatalığı. Şüphesiz hayatın bir döneminde denememiz gereken bir meyvedir; aslında kavun ve salatalık ile aynı aileden gelen çiçekli bir bitkiden gelir. Bir kavuna benzer bir şekle sahiptir, ancak kabuğunun farklı renklerde yumruları vardır. Bir önceki gibi şekerle yenebilir (karışım olarak tanımlayabileceğimiz bir tada ve dokuya sahiptir. kivi ve muz) veya salatada, salatalığa daha çok benzeyen tuzlu.
Dır-dir Afrika'ya özgü, ancak bir süredir İspanya'daki Almúñecar da dahil olmak üzere diğer bölgelerde de yetiştirilmektedir. Ayrıca İsrail, Arjantin, Amerika Birleşik Devletleri ve Avustralya'da.
Çok zengin ve sulu olan etinin yoğun yeşil rengi için seveceksiniz; Ayrıca, bu meyveler büyük bir C vitamini ve lif kaynağıdır. Bir merak olarak, bu egzotik "salatalık", "Uzay Yolu"ndan bir sahnede göründüğünde popüler oldu.
mor mangosten
Bir meyveden gelen bu meyve Endonezya tropik ağacı, olarak tanımlanabilir aromatik, taze ve tatlı. Tadına baktığımızda limon ve şeftaliyi andırıyor ve şüphesiz göze çok çekici geliyor. Dokusu damak zevkine hitap ediyor. Güney Asya'dan geliyor ve Kraliçe Victoria'nın kendisine taze bir mangosteen getirebilecek kişiye 100 pound vereceğini söylediği popüler bir söz var. Muhtemelen posası onu koruyan kabuğu sayesinde çok yumuşak ve tatlıdır, bu yüzden soyulması kolay değildir.
Mangosten çok meşhur oldu ve bugün egzotik meyvelerin kraliçesi gibi bir şey olduğunu söyleyebiliriz. Bu meyveyi sevenler, yediğinizde lüksü hissedebileceğinizi ve en iyi tatlılar için bile değiştirmeyeceklerini söylüyorlar. Bugün, kilosu 45 dolara satın alınabileceği New York'un yukarısında yetiştirilmektedir.
padanus meyvesi
padanus -olarak da bilinir hala ağacı-Avustralya, Endonezya ve Pasifik Okyanusu'ndaki bazı tropik adalardan gelir ve meyvesi bize egzotik görünümlü bir ananas düşündürür. Tabii ki, tadı ne olursa olsun, dış görünümü kimseyi kayıtsız bırakmaz, bu nedenle bazen evleri ve masaları süslemek için kullanılır. Kabuğu lifli ve serttir, bu yüzden bize çam fıstığı üreten bir ananası hatırlatır. Meyvesi çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve dişler için çok faydalı olduğu söylenir, bu nedenle bazı kısımları diş ipi olarak kullanılır. Ayrıca bu ağacın yaprakları sepet ve çanta yapımında kullanılır ve önemli tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanılır.
Monstera deliciosa'nın meyvesi
Sadece adı bize harika tadı hakkında bir ipucu veriyor. Bu meyveyi veren bitkiye denir. ceriman veya Adem'in kaburga Yapraklarının tuhaf şekli nedeniyle tırmanıcı aileye aittir ve Meksika'nın tropikal ormanlarından gelir. Bir meyveden çok bir mısır başağına benziyor, ama aynı zamanda bir ananasla da belirli bir benzerlik bulduk. Deneyenler tadı bir karışım gibi olduğunu söylüyorlar. olgun muz, ananas ve mango.
Ancak, sevimli ismine rağmen, lezzetli Mostera zehirli olabilir. Bütün bitkinin meyvelerini sadece olgunlaştıktan sonra yiyebilirsiniz, daha önce asla. Olgunlaşması için bir yıl beklemeniz gerekir; Daha önce tüketmek çok tehlikeli olabilir.
durio
saat Güneydoğu Asya onlar net var. Duryum "meyvelerin kralı", dünyanın pek çok yerinde bilinmemesine rağmen. Tadını "bademli muhallebi" olarak tanımlayanlar olmasına rağmen, pek çok Batılı bunu denemedi. bir soğan, birçok insan için korkunç kokusu inanılmaz tadı için buna değer olsa da.
muhallebi elma
Bu listede en iyi bilinenlerden biri, muhtemelen birçok İspanyol manavda satıldığı için. Pürüzsüz bir doku ve büyük siyah tohumlar içeren çok tatlı bir hamur ile karakterizedir, daha sonra emerek kalıntılarını sıyırabiliriz. muhallebi elma. Muz (pürüzsüz dokusu nedeniyle) ve ananas (tatlılığı nedeniyle) arasında bir melez olarak tanımlarız, ancak karamel aroması olduğunu söyleyen birçok kişi vardır. Dışarıdan, bir enginar gibi görünüyorlar.
Aslında And Dağları'na özgü olmalarına rağmen, uzun süredir yetiştirilmektedirler. akdeniz iklimleri. Birkaç on yıl önce İtalya ve İspanya'da ekilmeye başlandı, bu yüzden onları diğer Avrupa ülkelerindeki mağazalarda bulmak yaygın olmasa da manavlarımızda görebiliyoruz.
Büyük yazar Mark Twain, muhallebi elmalarının "bir insanın tadabileceği en lezzetli meyve" olduğunu bir merak konusu olarak yazmış, katılıyor musunuz?
Feijoa veya guava
Bu meyve aslen Brezilya'dan, Yeni Zelanda, Kolombiya ve hatta Galiçya'da da yetiştirilmesine rağmen. Soğuğa çok dayanıklıdır ve -12 santigrat derece sıcaklıklara dayanabilir. Dışı yeşil (iç kısmı farklı renklerde olabilir), oval şekilli ve aromatik ve tatlı bir tada sahiptir. Tıbbi özellikleri iyi bilinir, özellikle olgunlaşmadan önce meyvesi yanıkların iyileşmesi için çok faydalı olarak kabul edilir. Son yıllarda, guava Sağlık özellikleri kanıtlanmış olduğu ve hemen hemen herkesin tadını beğendiği için dünya çapında son derece popüler hale gelmiştir. Dokunulduğunda bize armudu hatırlatır.
Çin portakal ağacı
Çok farklı bir meyve olmasına rağmen şekli ve rengiyle bize portakalı anımsatır, aslen çin'den. Adı tam anlamıyla "altın portakal"19. yüzyılda Avrupa'da da yetiştirilmeye başlandı. Öyle görünse de muşmula ile aynı şey değil. Bu nedenle yüksek C vitamini ve lif içeriğine sahip bir narenciye meyvesidir. çiğ yiyin, ancak bunlarla reçel yapmak veya salatalarda kullanmak çok yaygındır.Onları evde yetiştirmek istiyorsanız, tohumları saklayın ve kendi Çin portakal ağaçlarınızı yetiştirmeye başlayın.
liçi
Asya restoranları sayesinde bu leziz bitki artık bizim için o kadar da bilinmeyen bir bitki değil. Tatlı, küçük, yarı saydam ve güzel dış görünümünden çok farklı beyaz bir iç mekana sahip. Güney Asya'da, özellikle Hindistan ve Batan'da yetiştirilirler. Olgunlaşmadıklarında çok acıdırlar, ancak daha sonra çoğumuzun bildiği tatlı meyve haline gelirler. Asya'da liçi çorbası yemenin çok popüler olduğunu biliyor muydunuz?
Oregon üzümü
Bilimsel olarak adlandırılan bu meyve Mahonia Aquifolium, Kuzey Amerika'dan geliyor, dolayısıyla adı. Çok koyu mor bir renge sahiptir, içinde iri bir çekirdek vardır ve çok acı bir tada sahip olması ile karakterizedir.
Bununla birlikte, tıbbi özellikleri kapsamlıdır. Sahip olmak antibakteriyel ve antienflamatuar özellikler. Bu bitkinin özünün sedef hastalığı, iltihaplanma, kaşıntı ve tahriş gibi cilt sorunlarına çok iyi geldiği gösterilmiştir. Ayrıca hemoroid, artrit veya bel ağrısını tedavi etmek için kullanılır.
Ahşap elma
İspanyolca'da gerçek adı limonia asitliği ve ailesine aittir narenciye. Muhtemelen, resmi gördüğünüzde pek iştah açıcı görünmüyor çünkü bir parça odun yemek üzereyiz gibi görünüyor. Gerçekten de, onu yiyen çok az insan var ve tadı çok iyi değilAksine, ağacı Hindular için kutsal bir sembol olan şifalı bir meyvedir.
Yılan meyvesi
Kabuğunun bir görünüme sahip olması nedeniyle bu adla anılır. bir yılanın derisini hatırla. Tropikal bölgelerden gelen bir palmiye türünden elde edilir. Lezzeti şuna benzer bir ananas ve meyvesi yumuşak ve beyazdır.
top
İngilizce'de buna "Yıldız meyvesi"Tuhaf şekli nedeniyle. Asya'dan, özellikle Bangladeş, Sri Lanka, Malezya, Vietnam veya Hindistan gibi ülkelerden geliyor. Meyve suları ve reçeller yapmak için kullanılsa da normalde ağaçtan taze toplanmış çiğ olarak tüketilir. gevrek ama çok sulu ve yerseniz size bir potasyum, antioksidan ve C vitamini kaynağı garanti eder.
Ejder meyvesi
Olarak bilinir dradon'un meyvesi çünkü dış görünüşü güçlü bir şekilde dikkat çekiyor çünkü bize sürüngen pullarını düşündürüyor ve genellikle pembe veya sarı renktedir. Bu meyvenin içi beyaz ve küçük siyah tohumludur. tatlı tat ve hamuru yumuşak ve pürüzsüzdür. Bu meyveyi almanın sindirim süreçlerine büyük ölçüde yardımcı olduğu gösterilmiştir. olarak da bilinir pitaya ve pitahaya.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Bilmeyi seveceğiniz egzotik meyvelerSağlıklı Beslenme kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
