Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Veganlar ve vejeteryanlar nelerdir? Peki ya çiğ veganlar? Bu insanlar ne yiyor? Bunlar, basitçe söylemek gerekirse, et ve balık yemeyi bırakan ve "vejetaryen olmak" olarak bilinen şeyin kapsamına giren insanlardan bahsederken ortaya çıkan şüphelerdir, ancak gerçek şu ki, bu onların diyetlerinden daha fazlasıdır. onlar aynı zamanda yaşam tarzlarıdır.
Gittikçe daha fazla insan bu farklı yaşam tarzlarına katılıyor. Nedenleri, hayvanların yaşamına saygıdan sağlık sorunlarına kadar çeşitlidir, ancak herkes için uygun olmayan belirli diyet türleri olduğu ve bu nedenle, bunu doktorunuzla tartışmanız en iyisidir. örneğin, vejetaryenler ve diğerleri omnivor olarak daha sağlıklı olacaklardır.
Yeşil Ekolojist ile Keşfedin vejetaryen, vegan ve çiğ vegan arasındaki fark nedirPeki, bir sonraki yazıda size vejeteryanların, veganların ve çiğ veganların ne yedikleri ve günlük yaşamlarında hangi malzemeleri kullandıkları ve hangilerini kullanmadıkları gibi temel farklılıkları anlatacağız.
vejeteryan olmak nedir
Vejetaryen olmaya karar verenler, her türlü et yemeyi bırak, et veya balık olsun. Daha önce de belirttiğimiz gibi, vejeteryan olmanın nedenleri çok olabilir ve kişiden kişiye değişebilir, ancak esas olarak ideolojik nedenler, et ve balık endüstrilerinin suistimalini ve hayvan sömürüsünü önlemek ve aynı zamanda gelişmeye katkıda bulunan ideolojik nedenler olma eğilimindedir. Bu endüstrilerin çevresel etkileri. Diğer nedenler, etle ilgili diğer olası sağlık sorunlarının yanı sıra etten hayvansal proteini iyi metabolize edemeyenlerin olması veya genel olarak, genel olarak diyetten çok daha sağlıklı bir diyet olarak kabul edilmesi gibi kendi sağlıklarıdır. Bu, et miktarını içerir.
Besin açısından dengeli bir vejetaryen diyet izlenirse, sebzeler çok çeşitli besin maddeleri sağladığından ve ayrıca çoğu vejeteryan et yemediğinden, diyetteki bir değişiklikten kaynaklanan sağlık sorunlarının olması için hiçbir neden yoktur. süt ve yumurta gibi diğer gıdalardan alınan protein.
Her neyse, olduğunu bilmek uygun vejetaryen sınıflandırma neyle beslendiklerini dikkate alarak:
- Ovovejetaryen: Bitki temelli, yani vejeteryan bir diyet uygulayan, ancak her türlü yumurtayı içeren, ancak süt veya bal yemeyen kişilerdir.
- Laktovejetaryenlik: bu diğer vejetaryenlik türü, esas olarak sebze yemelerine rağmen, süt ürünleri de yerler, ancak bal veya yumurta almazlar.
- Apivegetrian: Çoğunlukla sebze yerler ve diyetlerine bal eklerler, ancak süt veya yumurta tüketmezler.
- Apiovolacteovejetaryen: Yumurta ve süt ürünleri de yiyen lakteal-ovo-vejetaryenler gibi yukarıdaki üçünden ikisi arasında kombinasyonlar olmasına rağmen, kereviz-lakteejetaryenler esas olarak sebze tüketen ancak diyetlerinde yumurta, süt ve bal içeren kişilerdir.
- Sıkı vejetaryen: Sadece bitkisel kaynaklı, hayvansal olmayan, et ve hayvanlardan elde edilen besinlerle beslenen insanlardır.
- Frugivorizm: Bu insanlar sadece her çeşit meyveyi yiyenlerdir, ancak çoğunlukla mevsimlik olanlardır, çünkü vücudun en çok yılın her döneminde ihtiyaç duyduğu şey olduklarını düşünürler ve yerel veya yakın işletmelerle daha fazla işbirliği yaparlar.
İkincisi, tanımı gereği genellikle veganlıkla karıştırılan bir terimdir, ancak gerçek şu ki, aşağıda göreceğimiz gibi, katı vejetaryenliğin ötesine geçer.
vegan olmak nedir
Vejetaryenliğin tanımını ve bu diyete giren tüm türleri öğrendikten sonra, daha derine inmenin ve bilmenin zamanı geldi. veganlık nedir. Vegan olmanın ne demek olduğunu basit bir şekilde tanımlamak için bu kişilere kim olduğunu söyleyebiliriz. hayvansal kaynaklı hiçbir şey yemezler, ne et ne de süt, yumurta veya bal gibi olası türevlerden herhangi biri, ancak ek olarak, hayvanlara tamamen saygılı bir yaşam tarzı en geniş anlamıyla.
Dolayısıyla vegan olmak, etik nedenlerden dolayı içinde bulunduğu bir yaşam tarzına sahip olmaktır. hayvanlar insanlarla aynı seviyede, Sadece onlardan elde edilen yiyecekler tüketilmemekle kalmaz, hayvanlardan elde edilen hiçbir tür malzeme kullanılmaz, yani kürk, yün, ipek, boynuz, kemik vb. ürünler kullanmazlar. At arabaları gibi hayvanların kullanıldığı ulaşım araçları kullanılır ve hayvanlarla gösterilere katılmaz. Böylece veganların hayvanları insani amaçlar için kullanmama konusunda hemfikir olduklarını söyleyebiliriz.
Çiğ vegan ve çiğ vegan olmak nasıl bir şey?
Başta da belirttiğimiz gibi, yaygın omnivorlara alternatif bir başka diyet türü de omnivordur. çiğ gıdacılık. Spesifik olarak, tanımı çiğ vegan veya çiğ gıda uzmanı nedir sadece tüketen bir kişi olarak detaylandırılabilir. çiğ yemek, pişirmeden veya gerekirse daha iyi korunmaları için en fazla 40 ºC'ye kadar ısıtılır.
Bu nedenle, diyetlerinin ana temeli sebzelerden oluştuğu için vejeteryan olarak kabul edilebilirler, tahıllar, yeşillikler, sebzeler, tohumlar, meyveler, kabuklu yemişler vb. bal ve süt taze.
Bir insanı çiğ vegan olmaya yönlendiren temel nedenler sağlıktır, ancak günün sonunda bir tür diyete yol açan her zaman kişisel yönler olacaktır. Ancak, ayrıca var çiğ veganlar vegan bir yaşam tarzı, yani sadece sebze yemeyi içeren ve hayvansal ürünleri kullanmamayı kabul eden yaşam tarzını sürdürmeye karar verenler, ancak bu durumda tamamen bitkisel diyetleri de çiğ. Bu nedenle çiğ bir vegan sadece çiğ sebzeleri yer, hayvansal kaynaklı herhangi bir maddi ürün kullanmama yaşam felsefesinin yanı sıra çiğ sebzelerin veya çiğ yiyicilerin tükettiğini gördüğümüz taze süt veya balı yemez, deri gibi.
Vejetaryen, vegan ve çiğ vegan arasındaki temel farklar
Böylece, özet olarak, vejetaryen, vegan veya çiğ vegan olmak arasındaki temel farklar bunlar gıda ve yaşam tarzıdır, yani sadece gıda değil, günlük olarak kullanılan ürünlerdir.
- İçinde vejetaryenler Diyete dahil edilen ve edilmeyen gıdalara göre farklı modaliteler vardır, ancak hepsi gıda yönüne odaklandıkları için yün veya ipek gibi hayvanlardan elde edilen malzeme ve ürünleri kullanabilirler. sanki kendi sağlıkları için ya da tüm bu nedenlerle hayvanlara yardım etmek ve daha az kirletmek içindir.
- veganlar Katı vejeteryanların bir adım ötesine geçerler çünkü hayvansal kaynaklı hiçbir şey yemezler, hayvanlardan elde edilen ürünleri kullanmamayı da yaşam felsefesine dahil ederler. Örneğin, sadece et, balık, yumurta, süt veya bal yemeyecekler, aynı zamanda deri ceket veya ayakkabı, yün kazak vb. giymeyecekler.
- Son olarak, çiğ veganlar Veganlığı takip edenler ile çiğ gıdacılığa katılanların felsefesini birleştirenlerdir. Böylece hayvansal kaynaklı ürünler kullanmazlar, sadece sebze ve çiğ olarak yerler.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Vejetaryen, vegan ve çiğ vegan arasındaki fark nedir, Toplum ve kültür kategorimize girmenizi öneririz.
