Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Beslenme, sağlıklı kalmanın ana yollarından biridir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, tıbbın babası Hipokrat'ın kendisi, "Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yiyecekleriniz olsun" demiştir. Bu sözler, Hipokrat'ın ölümünün üzerinden geçen tüm asırlara rağmen bugün de geçerlidir. Besinler açısından zengin doğal gıdalara dayalı sağlıklı bir diyet, güçlü sağlığı ve genel sağlığı teşvik etmenin yanı sıra hastalıkların başlamasını önlemeye yardımcı olur. Bu sağlıklı ve dengeli beslenme, fiziksel egzersizlerle tamamlandığında, demir sağlığının tadını çıkarmak için elimizden gelen her şeyi yaptığımızdan emin olabiliriz.
Ancak bugün, bizi beslemek yerine tek yaptıkları bizi hasta eden ve sağlığımızı olması gerekenden daha kolay etkileyen sözde gıdalarla çevriliyiz. ne olduğunu bilmek istiyorsanız sağlıksız gıdalar Yeşil Ekolojiyi okumaya devam edin, bilmeniz gereken en önemli yönlerden bazılarını açıklayacağız.
Yemek hakkında konuşurken neden bahsediyoruz?
Gıda hakkında konuşurken dikkate almamız gereken en önemli hususlardan biri, ne olduklarını doğru bir şekilde nasıl tanımlayacağımızı bilmektir. Yiyeceklerin ağız yoluyla yediğimiz ve sindirim sistemine giden her şey olduğunu yorumlama alışkanlığımız var. Bununla birlikte, yemek hakkında konuşurken en doğru tanım, bir kez yutulduktan sonra olan her şey olacaktır. vücut tarafından düzgün çalışması için kullanılan.
Bu şekilde içtiğimiz birçok madde olmasına rağmen bu durumlarda yemekten bahsetmek doğru olmaz. Aslında, doğru olan onları basitçe "yenilebilir maddeler", ancak gıda olarak değil, çünkü vücudumuzun düzgün işleyişi için gerekli veya teşvik edici değiller. Yine çok yaygın olan iyi bir örnek, yediğimiz bir madde olmasına rağmen, alkol değildir. vücudun düzgün çalışması için gereklidir ve aslında sadece gerekli değildir, aynı zamanda sağlığımızı da olumsuz etkiler.
Ancak, bu konuda çok sayıda hakkında konuşabiliriz. gıda olmayan düzenli olarak yediğimiz maddeler. Yukarıda bahsedilen alkolden, tatlandırıcılar veya renklendiriciler gibi tipik kimyasal katkı maddelerinin yanı sıra vücudumuza yabancı metaller veya aroma arttırıcılara kadar. Kısacası, yiyebildiğimiz ancak gıda işlevini yerine getirmeyen her şey.
Zararlı yiyecekler olabilir mi?
Bu şekilde, gıdanın gıda olması nedeniyle vücudumuz için mutlaka iyi olması gerektiği hissini verebilir. Ancak burada da onu nitelemek gerekir. Aslında vücudumuzun kullanabileceği maddeler olduğu için vücudumuzda bir işlevi yerine getirebilen, ancak doğası gereği aynı zamanda bize zarar verebilirler. Bu duruma açıklık getirebilecek bir örnek, Beyaz şeker. Hepimizin bildiği gibi beyaz şeker, vücudun enerji elde etmek ve birçok işlevini normal olarak yerine getirebilmek için kullandığı, örneğin hücresel metabolizma kadar basit ve gerekli bir besindir. Buna rağmen, beyaz şeker de hastalığa yol açabilen bir besindir. bazı hastalıkların görünümüaşırı kilolu olmak ve kalp hastalığı ile ilişkili olmak veya diğerleri arasında diyabet gibi.
Bu şekilde, tüm gıdalar organizmada bir işlevi yerine getirse de, bu, kendimizi beslemek için en iyi seçenek oldukları anlamına gelmez. Bu şekilde, vücutta zararlı bir şekilde hareket eden bazı yiyecekler vardır, bu yüzden çok fazla muadili olmadığı için daha büyük avantajlar sunan başkaları lehine onlarsız yapmak daha iyidir.
Sağlıksız gıdalar
Gerçekte, sağlıksız yiyeceklerin bir listesini yapmak çok büyük bir girişim olur ve çoğu durumda birkaç nitelik gerektirir. Bununla birlikte, neyin ne olduğunu tanımlamamıza yardımcı olacak bir dizi genel kural oluşturmak mümkündür. besinler vücudumuz için en sağlıklı olanlardır, hem de en zararlısı.
Doğal gıdalar ve denatüre gıdalar
Sağlıklı gıdalar ile zararlı gıdaları birbirinden ayırırken dikkate almamız gereken ilk unsur bunların işlenmesidir. Genel bir kural olarak, bir gıda ne kadar doğalsa o kadar sağlıklı olacağı söylenebilir. Bir besinin doğal olduğunu söylemek ne anlama gelir? o insanlar tarafından yapay olarak değiştirilmemiştir. Örneğin, doğal bir gıda elma olabilir, ancak modifiye edilmiş olmasının yanı sıra elma ile tamamen ilgisi olmayan diğer bileşenlerle karıştırılmış paketlenmiş bir elma suyu değil. Bu şekilde, aslında gıda olan, ancak vücuttaki etkisi farklı olan iki gıdaya sahip olacağız. Bir elma doğal bir gıda olacak ve konserve elma suyu denatüre bir gıda olacaktır. Her iki gıda da sağlığa faydalı besinlere sahip olacak, ancak karşılaştırıldığında, doğal gıda her zaman vücudumuz üzerinde denatüre olandan çok daha iyi bir etkiye sahip olacak. Bu nedenle, zararlı gıdalardan kaçınmak için gıda seçimlerimizi doğal ürünlerle ve mümkün olduğunca az işlenmiş veya denatüre edilmiş ürünlerle ilişkilendirmek temel bir unsurdur.
Kirlenmiş gıda
Öte yandan, gıda olmasına rağmen eşlik ettiği gıdalar olduğu da göz önünde bulundurulmalıdır. olumlu etkilerini azaltan maddeler Sağlıkta. Bu durumda doğal bir besin olan ve bu nedenle tavsiye edilen elma örneğinden bahsetmeye devam edebiliriz. Ancak bu elmanın yanında kimyasal ilaçlar da bulunursa, sağlığımız üzerindeki olumlu etkilerine rağmen olumsuz etkileri de olacak bir gıda olacaktır. Bu kimyasallarla ilgili. Bu durumda organik gıda gibi kontamine olmayan gıdaların aranması gerekecektir. U, başka bir seçenek, ortadan kaldırmak için olur kirleticiler Örneğin, deride bulunan pestisitleri gidermek için elmayı uygun şekilde yıkayarak yiyeceklerde bulunur.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Sağlıksız yiyecekler nelerdir?, Sağlığa Zararlı Gıdalar kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
