Sürdürülebilir beslenme: avokado yemenin çevresel etkisi

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

olarak kabul edilir süper yiyecek ve bir giderek modaancak ekimi, biyolojik çeşitlilik açısından zengin benzersiz ekosistemlerin ormansızlaşmasına ve yok edilmesine dönüşen bir çevresel drama üstleniyor.

Bu yazımızda kısa bir değerlendirme yapacağız. çevresel Etki avokado tüketimini içeren, yıllardır sıraya giren ve hasar biriktikçe durumun giderek daha da kötüleşmesine neden olan bir sorun.

Organik ürün olup olmadığına bakılmaksızın Avokado Aynı zamanda sürdürülebilir olmaları, çünkü şüphesiz orada oldukları için, çevresel drama tam olarak bu uygun koşulların olmadığı yerde yoğunlaşıyor. Özellikle Meksika'da büyümeyi bırakmayan geniş alanlardır.

Meksika ana dünya üreticisi

özellikle, bazı meksika bölgeleriOrman kütlesi kaybının bu ve sığır çiftliği, kentsel büyüme, yasadışı ağaç kesimi ve diğer mahsuller gibi diğer nedenlerden kaynaklandığı yerlerde.

Ülkenin batısındaki Purépecha Platosu, Michoacán, ulusal üretimin yüzde 75'i burada yetiştirildiğinden özellikle etkilenen bir bölgedir. Meksika'nın ana avokado üreticisi olduğu göz önüne alındığında, bu yüzde dünya çapında tüketimin yüzde 65'ini temsil ediyor.

olumsuz sonuçlar Ekosistemin dengesizliğinden kaynaklanan başka sorunlara neden olmanın yanı sıra, türleri iplere bağlamaktan (bu bölgede neslinin tükenme eşiğinde olan farklı çam türleri vardır) etkili bir şekilde yok olmalarına kadar uzanır.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, ormansızlaşma ormanları büyük ölçüde mahvediyor ve hepsine kasıtlı olarak neden olmasa da, doğal faktörler ana tehdidi değil. Sebep ne olursa olsun, ormansızlaşma, toprak kalitesine büyük zarar vererek, onsuz düzeltilmesi zor olan endişe verici bir dengesizliğe neden olur. yeniden ağaçlandırma.

Avokado yemeden önce neden iki kez düşünün?

Belirtilen sonuçlar, avokado yemeyi iki kez düşünmek için yeterli sebeptir. Veya, daha doğrusu, seçerken Avokado satın alıyoruz ya da onları gerçekten bu kadar yüksek bir fiyata almak isteyip istemediğimize karar veriyoruz.

Yazının son bölümünde bazı fikirler veriyoruz. uygulanabilir alternatifler bul Arkalarında dramatik bir çevresel yıkım geçmişi olan avokadoların satın alınmasına. Öte yandan, ekosistemdeki bu bozulmanın, yalnızca büyük küresel ekolojik değere sahip yerleşim bölgeleriyle sonuçlanması nedeniyle değil, aynı zamanda bunun yakındaki popülasyonları etkilemesi nedeniyle de insanlar tarafından çekildiği göz önünde bulundurulursa.

Bu mahsulün bakımı için gerekli olan suyun yoğun bir şekilde kullanılmasının yanı sıra (her bir kilosu yaklaşık 250 litre su gerektirir), bölgeyi bu kadar gerekli bir kaynaktan mahrum bırakmak, bu makro mahsullerde kullanılan zirai ilaçlar, gübreler ve diğer kimyasal ürünler çevreyi kirletmektedir. sular ve aynı toprak ve bir bütün olarak ekosistem.

Michoacán bölgesinde üstlendiği suç niteliğinden dolayı çözülmesi zor bir sorun. Orada, çiftçiler genellikle mafyaların bir parçası olarak gizlice hareket eder ve kolayca tahmin edebileceğiniz gibi, hareket tarzları ormansızlaşmaya neden olan yangınlarla eş anlamlıdır. ekim için yeni arazi.

Meksikalı çiftçiler için avokado ağaçları yetiştirmek için çam ağaçlarını kesmek bir iştir. Koruma örgütleri, "Er ya da geç, tüm çamları kesecekler" diyor. Bir başka büyük dünya üreticisi olan Yeni Zelanda'da, tarlalarda veya mağazalarda sürekli meyve hırsızlığı şeklini alan bir sorun. Ülke, 2016 yılında büyük ölçekli tarlalarda gece soygunları dalgasına maruz kaldı.

Bazı sürdürülebilir alternatifler

Özelliklerinin ötesinde, bu konuda farkındalık yaratmamıza yardımcı olan bir konudur. Çevre sorunları genellikle farkında olmadığımız tüketici ürünlerinden kaynaklanabilir.

Palm yağı durumu buna benzer ve sorun, benzer olmasına rağmen, belki de avokado durumundan daha uzun süredir, yıllarca sürüncemede kalıyor. Bu durumda, sürdürülebilir palm yağı üretmenin bir yolu aranmaya başlandı ve daha gidilecek çok yol olmasına rağmen, bazı büyük çokuluslu şirketler olumlu bir tutum sergiliyor.

Ama ne yapabiliriz? Bir şeyleri değiştirmek bizim elimizde mi? Zincirin son halkası olarak yasaların ve sanayi sektörünün neredeyse tüm sorumluluğu kabul ederken, her iki durumda da tüketicinin tutumu bu tür bir durumu çözmeye başlamanın anahtarıdır.

Bu tür ürünleri boykot etmek zor olsa da özellikle uygun fiyatlı alternatifler bulmak zor olduğundan vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmiyor.

Doğrudan veya dolaylı olarak, hareket etmenin çok farklı yolları vardır. Diğer olasılıklar arasında başka meyveler de seçebiliriz ve evde organik sebzeler, yerel pazarlardan veya geleneksel mağazalardan ve hatta aynı avokadolar tarafından sürdürülebilir mahsullerden satın alındı. İdeal olarak, aynı zamanda yerel ticaretten veya en azından sürdürülebilir tarımdan gelir.

Ya da neden olmasın, belki kendimiz yetiştirdiğimiz avokadoları biyoyakıtabilmek için kendi ağacımızı dikmeye cesaret edebiliriz. Organik diyetlerin faydalarını sürdürülebilir beslenmenin faydalarına eklemenin ilginç bir yolu olurdu.

Her ne olursa olsun, bu sorunun farkında olmak, daha sonra satın almak istediğimiz avokadoların kökeni hakkında bizi bilgilendirmeye çalışmanın ilk adımıdır. Koşullar her zaman izin vermediğinden, istediğimiz kadar çevreci kararlar alamayabiliriz, sadece var olma gerçeği. farkında olmak Ve mümkün olduğunca harekete geçmek zaten büyük bir fark yaratıyor.

Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Sürdürülebilir beslenme: avokado yemenin çevresel etkisiSağlıklı Beslenme kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.

Arkadaşlarınızla sayfasını paylaşan sitenin gelişimine yardımcı olacak
Diğer dillerde bu sayfa:
Night
Day