Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Biberiye, bilimsel bir isimle rosmarinus officinalis, Çok sayıda faydalı özelliği ve hoş kokusu nedeniyle çok popüler bir aromatik bitkidir. Bununla birlikte, hepimiz bu bitkiyi biliyor veya daha önce duymuş olsak da, çok sayıda biberiye çeşidi olduğunu çok az kişi biliyor.
Farklı olanlar hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız biberiye türleri, bu Yeşil Ekolojist makalesinde bizi okumaya devam edin. Hem evinize hem de bulaşıklarınıza hayat ve hoş bir aroma verme fırsatını kaçırmayın.
Biberiye türleri
Başlangıç olarak, biberiye türlerini iki büyük gruba ayırmak önemlidir: sürünen biberiye ve dikey büyüyen biberiye. Ve biberiye ile sürünen biberiye arasındaki fark nedir? Dik çalı biberiye, tipik bir çalı şeklinde küçük bir çalı olarak gelişir ve sürünen biberiye, bir toprak örtüsü gibi daha aşağıya yayılarak hareket eder. Bunlar ana biberiye türleri:
Salem
Bu dikey biberiye, hem süs bitkisi hem de çit oluşturmak için büyük büyüme kapasitesine ek olarak küçük mavi çiçekleri ile karakterize edilir. Bir metre yüksekliğe ve çapa ulaşabilir. Diğer çeşitlerden daha fazla güneşe ve neme ve ayrıca iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar.
mavi çocuk
Blue Boy, yüksekliği nadiren 5 cm'yi aşan sürünen bir biberiyedir. Çoğu çeşit gibi yenilebilir mavi çiçekler ve özellikle aromatik yapraklar üretir. Doğru koşullarda birkaç on yıl yaşayabilir, su açısından çok az talepkardır.
baharat adası
Baharat adasından biberiye 70 cm'den fazla yüksekliğe ulaşır, bu yüzden genellikle çitler veya küçük topiaryler için kullanılır. Yemek pişirmek için en baharatlı biberiye türlerinden biridir, bu nedenle bir baharat olarak alışkın değilseniz dikkatli kullanılmalıdır, elbette mükemmel bir şekilde yenilebilir ve çok değerlidir.
secde
Bir başka sürünen biberiye türü, ancak bu durumda sepetlerde ve diğer asılı kaplarda yetiştirmek yaygın olsa da. Çok miktarda ışık gerektiren, sıcak iklimlerde en iyi yetişen, asılı biberiye çeşididir.
Arp
Arp, en düşük sıcaklıkları destekleyen çeşitlerden biri olan soğuğa karşı yüksek direnci ile her şeyden önce öne çıkan bir biberiyedir. Adını da aynı adı taşıyan Arp ilçe gazetesinin editöründen alır.
Joyce de Baggio
Altın Yağmur veya Altın Yağmur olarak da adlandırılır. İlkbahar ve sonbaharda parlak sarıya dönüşen, yazın ise sağlıklı koyu yeşil rengine kavuşan yapraklarıyla kısmen de olsa adını taşıyan bir biberiyedir.
Diğer biberiye çeşitleri
Az önce derinlemesine gördüklerimize ek olarak daha fazla biberiye çeşidi var. Bu, bazılarının isimlerini içeren bir liste:
- Sürünen
- Dans Eden Sular
- Madeline tepesi
- Çam kokulu
- Pembe
- Dik
- Beyaz
Fotoğraflarda hacıları açıklamada belirtilen sırayla görebilirsiniz.
Biberiye özellikleri
Bitki rosmarinus officinalis Lamiaceae familyasına aittir ve kökeni, kıyılardan yaklaşık 1.500 metre rakımlara kadar doğal olarak yetiştiği Akdeniz bölgesindedir. Bunlar biberiyenin temel özellikleri:
- Derin ve çok dayanıklı köklere sahiptir.
- Sürünen veya dik gövde, bazen her iki yönde de hareket eder.
- Biberiye çiçekleri neredeyse her zaman morumsu mavi renktedir ve neredeyse tüm yıl boyunca görünür.
- Biberiye meyvesi, kadehin dibinde dört küçük koyu fındık gibi görünüyor.
- Baharat yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Çok sayıda tıbbi ve faydalı özellik de ona atfedilir.
Biberiye'yi daha iyi tanımak için Biberiye hakkında şu diğer Yeşil Ekolojist makalelerini okumanızı öneririz: özellikleri, ne için olduğu ve nasıl hazırlanacağının yanı sıra Biberiye Yağı: ne için ve nasıl hazırlandığı.
Biberiye bakımı
Biberiye, genel olarak tüm çeşitleriyle oldukça rustik olan bir bitkidir. Bununla birlikte, bir bitkinin sağlıklı bir şekilde tadını çıkarabilmek için özel ihtiyaçlarını bilmek daha iyidir. Bunlar için gereksinimler biberiye yetiştirmek:
- Işık: çok güneşe, sıcak iklimlerde bile doğrudan insidansa ihtiyaç duyar.
- Hava: sahili sorunsuz destekler. Sıcak sıcaklıklar gerektirir, sadece bazı çeşitler 15 ºC'nin altındaki sıcaklıkları daha iyi tolere eder.
- Sulama: Çok az sulamaya ihtiyaç duyar, kuraklığı su basmasından daha iyi destekler, ikincisi ölümcüldür. Sadece çiçeklenme döneminde veya çok gençken daha fazla suya ihtiyaç duyar.
- Toprak veya substrat: Besin maddeleri açısından talepkar değildir, ancak toprağın mümkün olan en iyi drenajı sağlaması esastır. Tencerede, karışımda hindistan cevizi lifinin yanı sıra perlit ve vermikülit kullanılması tavsiye edilir. Burada biberiye dikmeyi öğrenebilirsiniz.
- Geçmek: fazla bir ihtiyacı yoktur, organik madde katkısı veya yıllık gübre ile yeterli olacaktır.
- Budama: sadece bakım, kötü durumdaki parçaları ortadan kaldırır. Bu linkte size biberiyeyi ne zaman ve nasıl budayacağınızı anlatıyoruz.
- Biberiye hastalıkları: aşırı nemden kaynaklanan çürüme ve küf oluşumuna özel dikkat gösterilmelidir. Yaprak biti görünebilir.
- Çarpma işlemi: çalıyı keserek ve bölerek kolaydır.
Saksıda biberiye bitkisinin bakımına ilişkin bu diğer kılavuzla bu çok yönlü bitkiyi keşfetmeye devam edin.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Biberiye türleri, Bitki Yetiştirme ve Bakımı kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
