Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Anason, birçok mutfağı olan çok yaygın bir aromatik bitkidir. Ayrıca adını alır matalauva veya tatlı çim. Menşei Asya olmasına rağmen en çok yetiştirildiği ve en çok takdir edildiği ülke İspanya'dır. 60-80 cm boylanabilen tek yıllık otsu bir bitkidir. Birlikte gruplanmış ve oval şekilli meyvelere yol açan küçük beyaz çiçekleri vardır.
Çok hoş bir tatlı tadı vardır ve kullanımları arasında anason likörü yapmak veya tohumları gıdaları tatlandırmak için kullanmak yer alır. Diğer koku ve tatları gizleyen aroması çok kuvvetli olduğundan ölçülü kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca şekerleme, şekerleme ve fırıncılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Eğer bilmek istiyorsan anason nasıl yetiştirilirGreen Ecologist'in bu makalesinde, bakımlarını pratik bir kılavuzda keşfedeceğiz.
Yetiştirmek için anason bakımı
- Aydınlatma: günde en az birkaç saat güneş ışınlarına maruz kaldığında çok daha iyi gelişmeyi başarır.
- Hava sıcaklığı: Aşırı soğuk sıcaklıklara dayanamasa da, herkes iyi yapar.
- Ben genelde: Hafif, kuru ve mineraller açısından çok zengin olması gerekir, ancak size zarar verdiği için fazla nitrojene dikkat edin.
- Geçmek: kompost veya başka bir kompost kullanabilirsiniz. Gübreyi seçerseniz, ideal olan, daha önce başka bir bitkinin ekilmiş olmasıdır.
- Sulama: Hem kuraklıktan hem de su basmasından zarar gördüğü için dengelenmesi gerekir. Zaten kurumuş olduğunu gördüğünüzde su.
- Ekme: Genellikle kış sonunda, her zaman aralarında 20-25 cm mesafe olacak şekilde sıralar halinde yapılır. Tohumları, çimlenmek için karanlığa ihtiyaç duyduklarından, genellikle üç hafta sonra ortaya çıkan bir şeyle örtün.
- Hasat: tohumlar açık kahverengiye dönmeye başladığında, sabahları sapları keserek yapılmalıdır. Bunları iyi havalandırılan bir yerde kurumaya bırakın.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız anason nasıl yetiştirilir, Bitki Yetiştirme ve Bakımı kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
