Bilimsel adı olan pancar beta vulgarisHem yetiştirilme kolaylığı hem de birçok kullanım alanı nedeniyle oldukça popüler bir sebzedir. Bir yemek malzemesi olarak, ister çiğ ister pişmiş olsun, salatalarda ve her türlü yemekte kullanımı çok yaygındır. Ayrıca yaprakları, İtalyan mutfağının tipik bir bileşeni olan preboggion'da da kullanılır. Aynı zamanda bir sebze çorbası olan Borsch'ta ve Kolombiya kırmızı salatasında da bulunur. Meyve suları da iyi bilinir ve çok sağlıklıdır ve şeker ve renklendiriciler bazı pancar çeşitlerinden elde edilir.
öğrenmek istersen pancar ne zaman ve nasıl ekilir kendi bahçenizde, bu Yeşil Ekolojist makalesinde bize katılın.
en yaygın olanı ilkbahar ortasından pancar ekimi, Nisan ayının sonunda, Haziran ayının ortasındaki yaz başlangıcına kadar. Ancak hem soğuğa hem de sıcağa oldukça iyi dayanabilen çok dayanıklı bir sebzedir.
Bu sayede, özellikle ılıman iklimlerde, yılın büyük bir bölümünde bazı hobicilerin veya çiftçilerin onu yetiştirmesi alışılmadık bir durum değildir. Şanslıysanız ve aşırı soğuk veya sıcak olmayan bir iklimde yaşıyorsanız, yazın en sert ayları dışında neredeyse tüm yıl boyunca pancar yetiştirebileceksiniz.
Pancar ekimi yapılması gereken bir kök sebze olduğu için toprağın hazırlanması en önemli noktalardan biridir. dünya gevşek Böylece direnç göstermez ve deforme olmaz. Bu nedenle, gevşetmek için bolca karıştırmak özellikle önemlidir. Ayrıca killi topraklar da bu bitkiyle anlaşamaz. Ayrıca önemli dünyayı zenginleştirmek Önceden. En iyi müttefiklerimizden biri, bir kez daha, var olan en eksiksiz organik gübrelerden biri olan solucan gübresi olacaktır. Ayrıca dünyaya biraz kül getirebiliriz. Toprağı hazırladıktan sonra şunları takip edin. pancar ekme adımları:
Bir aydan biraz fazla bir süre sonra, bitkiler 4 veya 5 gerçek yapraklı olduğunda, durulama zamanı gelecektir. Zayıf bitkileri çekmek yerine, güçlü olanlara zarar vermemek için onları zemin seviyesinde budama. Son olarak, bölgenizde kuşlar varsa, kuşların onları köklerinden koparmasını veya beslemesini önlemek için bitkilerinizi belirli bir boyuta gelene kadar örtmeniz önerilir.
Son olarak, size bazı ipuçları sunuyoruz. pancar bakımı:
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Pancar ekimi: ne zaman ve nasıl yapılır, Bitki Yetiştirme ve Bakımı kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.