Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Organik tarım yeni bir buluş. bu biyolojik ürünler, sadece doğal değil, aynı zamanda organik tarımın kurallarına veya ilkelerine göre organik, sadece birkaç on yıldır bir gerçeklik olmuştur. Tarımın uzun tarihi içinde, neredeyse insanlık kadar eski bir yenidoğan.
Nitekim, kalkınmanın insan uygarlığı Tarım olmadan bu olmazdı. Ancak petrol çağında doğan modern tarım, süreklilik varsaymaktan çok, önceki, ilkel veya geleneksel tarıma göre bir kopuş anlamına geliyordu.
Küresel ekolojik kriz
Sanayileşme ve demografik baskı bir krize neden oldu küresel ekolojik. Ekonominin gelişimi her zaman sürdürülebilirliğin üzerinde olmuş ve bunun sonucunda doğal kaynakların kullanımı ve kötüye kullanılması sonucunda kirlilik meydana gelmiştir.
Tarımsal düzeyde, bozulmamış doğanın yerini kırsal alan almıştır. Yoğun tarım, bir bitki örtüsünün diğerinin yerine geçmesini ima etmek şöyle dursun, herhangi bir alternatif sağlamadan orijinal biyolojik çeşitliliği yok eder.
Aksine, konvansiyonel tarım ile eş anlamlıdır. kirlilik çevre, sürdürülemez enerji kullanımı ve çok sayıda ekinler performansının ekolojik olandan daha büyük olduğu gösterilmemiştir.
Pestisit ve gübre gibi kimyasalların sürekli kullanımı, ekosistem biyoçeşitliliğin ilerleyemediği yoksullar. Aslında tozlayıcı krizi büyük ölçüde bu nedenledir.
Organik tarımın ortaya çıkışı bunu engellemeye çalıştı. çevresel tehdit bu gezegenin sağlığını tehdit ediyor ve kısacası hayatta kalmamızın yaşayabilirliğine karşı.
Tarımın geleceği?
Ancak yoğun tarımı organik tarımla değiştirmek kolay değildir. Ancak durum bunu mümkün olmaya zorlarsa bu konuda ilerleme sağlanabilir. Elbette uzmanlar, durumun önlem alınması gerektiği konusunda bizi uyarmaktan asla bıkmıyorlar.
Organik tarımın dünyayı beslemesi için daha gidilecek çok yol var. Minnesota Üniversitesi (Amerika Birleşik Devletleri) ve McGill Üniversitesi (Kanada) tarafından konuyla ilgili önceki bilimsel makaleleri inceleyen bir araştırmaya göre, sorular açık kalıyor.
Rağmen daha yüksek performans Çalışma, tarımın çoğunluğunun, gıda veriminin ekolojik daha iyi bir yönetimle sadece yüzde 13 daha düşük olabilir.
Ayrıca araştırmacılar bu farkın daha da azaltılabileceğini, mevcut durumu tamamen değiştirecek bir yapısal değişikliğin yapılması gerektiğini söylüyorlar.
Örneğin, üretme ve sera gazlarını azaltmak ve çevreye daha fazla mahsul tahsis etmek için et tüketimi insan besleme, hayvancılık değil.
Yerel ekonomi ve öz tüketim grupları, organik tarıma dayalı bu varsayılan sistemle uyumlu diğer seçenekler olacaktır. Bu bağlamda çalışma, organik gıdaların bazı durumlarda yoğun tarımdan elde edilen gıdalarla rekabet edebileceğine işaret etmektedir.
Ayrıca kullanılan ekinlerden de bahsedilmiştir. kendi kendine yeterlilikKent bahçeleri dahil. Bununla birlikte, BM'nin işaret ettiği gibi, iklim değişikliğiyle mücadele etmek ve nüfusu beslemek için tarım tavsiye edilse de, bunu başarmak için geçiş karmaşıktır ve yatırımların yanı sıra sosyal aktörlerin tam katılımını gerektirir.
elde etmek için uygun bir model olup olmadığı konusunda büyük bir tartışma olmasına rağmen, Sürdürülebilirlik gıda güvenliğini garanti altına alan daha sürdürülebilir bir modele geçmenin aciliyeti konusunda hiçbir şüphe yoktur. BM'nin önerdiği gibi: "Sürdürülebilirliğe doğru ilerlemek, gelecekteki gıda güvenliği için hayati önem taşıyor ve gıda hakkının temel bileşenlerinden biri."
Sürdürülebilir ve sağlıklı bir gelecek
Organik tarım, daha özgün bir tat ve özel beslenme özelliklerinin ötesine geçer. Varlık nedeni tam olarak sürdürülebilirlik kavramıyla ilgilidir.
Son olarak, ekolojik zeka uzmanı Daniel Goleman'ın teorisini takiben, tüketici daha iyi bilgilenmek ve daha az çevresel etkiye sahip daha sağlıklı ürünler talep eden bir pazar gücü oluşturmak için çok yakında gerekli araçlara sahip olacak.
Bu şekilde, çevreye ve vücuda daha az zararlı olan gıdalara öncelik verilmesi söz konusu ise, organik tarımın seçilmesi gereken tüm oy pusulaları vardır.
Bir ütopya mı, yoksa belki de tahmin ettiğimizden daha çabuk gelecek kaçınılmaz bir süreç mi? Ne olursa olsun, sürdürülebilirlik yükselen bir değerdir. Dahası, sürdürülebilir olmak giderek daha acil bir gereklilik haline gelecek.
Organik tarım hakkında sonuçlar
Ayrıca toksisite derecesini belirlemeye yardımcı olacak bilimsel gelişmeler de bir gerçektir. Şüphesiz ki bu da lehte bir başka noktadır. zehirlilik insanlar ve çevre için bilimsel bir şekilde, halkın erişebileceği bir puan vererek.
Bu sayede anında bilgi sahibi olabilirsiniz. seviye itibaren güvenlik sadece etikete bakarak ürün ve hizmetlerin Ve ünlü sözün dediği gibi, bilgi kimdeyse güç de ondadır…
Deneysel olarak olsa da, bu bilgi yakında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bazı süpermarketlerde etiketlemenin bir parçası olacak. Ve elbette, bu tür bir inisiyatif başarılı olursa, bir değişim aracı olarak potansiyeli devrim niteliğinde olabilir.
olsaydı harika bir haber olurdu aktivizm artık bir anlamı olmayacak. Aynı piyasa dinamiklerinin her şeyi bir anda değiştireceğini tercihler tüketicinin. Gerçek olamayacak kadar güzel görünse de, yeşil umut kaybedilecek son şeydir.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Organik tarım, tarımın geleceği, Sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir kalkınma kategorimize girmenizi öneririz.
