pitaya, pitahaya veya ejderha meyvesi, son yıllarda gıda tüketiminde oldukça popüler hale gelen Cactaceae familyasının bir meyvesidir. Birkaç çeşit pitahaya vardır: Hylocereus megalanthus, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus polyrhizus, Hylocereus monacanthus, Hylocereus triangularis, vb. Meyvesi çarpıcı pembe veya sarı renkte, beyaz, sarı veya pembe hamurludur ve bitkinin kökeni Amerika'da olmasına rağmen, şu anda dünyanın diğer bölgelerinde yetiştirilmektedir.
öğrenmek istersen ekimi pitayaNasıl dikileceğinden, yetiştirmek ve meyveye sahip olmak için bakımına kadar, size adım adım nasıl yapılacağını öğreteceğimiz bu Yeşil Ekolojist makalesinde bize katılın.
pitaya nasıl ekilir
Pitaya'yı hem tohumlarından hem de çelikten dikmek mümkündür. Ancak, ilk seçenek çok daha yavaştır ve bitkinizin meyve vermeye başlaması birkaç yılı bulabilir. Burada açıklayacağız kesimlerle pitaya yetiştiriciliği, çok daha hızlı olduğu için. Pitaya tohumları özellikle hassas veya yetiştirilmesi zor değildir, bu nedenle her durumda bir zaman meselesidir.
- Açık havada yeterli alana sahip bir toprak alanı veya en az 10 inç derinliğinde bir tencere ve altta drenaj delikleri seçin. Açık havada ekim yapıyorsanız, günün en az birkaç saati güneş ışığı alan bir alan bulun. Bölgenizdeki kışlar sertse, şiddetli donlar bitkiye zarar vereceğinden ve onu öldürebileceğinden, onu içeride tercih etmeniz daha iyidir.
- Kaktüsler için biraz kumlu ve drenajı çok iyi olan toprak veya substrat kullanın.
- En az 2 yaşında bir kesim alın ve ekimden önce yaklaşık 5 gün gölgede bırakın. Burada size nasıl kesim yapacağınızı anlatıyoruz.
- Bu süreden sonra, yukarıda açıklanan özelliklere sahip bir tencereye, güneş alan ve bitkiyi tropik kaktüs gibi sulayan bir alana nakledin: sadece substrat gözle görülür şekilde kuru olduğunda.
- Ekim sırasında ve sıcak mevsimde ayda birkaç kez kaktüsler için gübrelerle kendinize yardımcı olabilirsiniz.
- 4 ay sonra, pitaya bitkiniz ya açık havada ya da daha büyük bir saksıda nihai yerine nakledilmeye hazır olmalıdır.
ekimi için Pitaya bakım
Bunlar pitaya bakımı uygulamanızın başarılı olması, sağlıklı büyümesi ve meyve vermesi için:
pitayanın sulanması
Tropikal bir kaktüs olarak bu bitkinin en büyük tehlikelerinden biri aşırı nemdir. Büyümeyi hızlandırmak için çok fazla sulamanın cazibesine kapılmak kolaydır, ancak bunu yapmak yalnızca hastalığa ve bozulmaya yol açacaktır. Sadece substratı kuru olduğunda sulayın.
Substrat ve kompost
Toprak ve abone açısından, kendi türündeki kaktüslerin çoğunluğunun ihtiyaçlarını paylaşır. Sulu meyveler için toprak veya substrat kullanın ve ilkbahar ve yaz aylarında ayda bir veya 15 günde bir özel gübre ile gübreleyin. Kaktüsler için doğal kompost kullanmanızı öneririz ve burada size organik kompost hakkında her şeyi anlatacağız: ne olduğu, türleri, faydaları ve nasıl yapılacağı.
güneşe maruz kalma
Bu bitkinin çok fazla güneş ışığına ihtiyacı var, bu nedenle güneşin son derece güçlü olduğu bir bölgede yaşamıyorsanız, gün boyunca en fazla ışığı aldığı yere dikin.
Pitayayı budamak
Son olarak, bu bitki, yeterli yapıyı ve meyve üretimini sürdürmek için kesimleri diktikten kısa bir süre sonra budanmalıdır. İçinde en yaygın olanı, sonunda bir veya iki bakla dışında tüm sürgünlerin çıkarılmasıdır ve bitkinin ömrünün üçüncü yılından itibaren, meyve vermeyen tüm baklaların çıkarıldığı üretim budaması yapılır.
pitaya bitkisi ne zaman hasat edilir
Bu bitki, geçen dönemde meyvelerini kademeli bir şekilde üretir. sonbahardan erken ilkbahara. Kırmızı pitaya çeşidinin uçları hariç, yetiştirdiğiniz çeşide göre olgun, parlak, tamamen pembe, kırmızı veya sarı göründüklerinde onları seçmelisiniz. Emin değilseniz, renkleri değiştikten dört gün sonra onları almak için bekleyin.
pitahaya nasıl yenir
Bu meyveler, tatlı tat ve çok düşük kalorili içerik, hem hoş rengi ve tadı hem de sıfıra yakın karbonhidrat katkısı ile tüm dünyada popüler hale gelmiştir.
Bunları yemek çok kolay, biraz kivi yemeye benziyor: meyveyi kesmek için posasını ortaya çıkarmak yeterlidir ve ısırık veya küçük bir kaşık yardımıyla yenebilir. Tohumlar yenebilir sorunsuz ve aslında en yaygın olanı yapmaktır, çünkü onları çıkarmak zahmetli ve gereksizdir ve dahası faydalı besinler de sağlarlar. Ayrıca ana yemeklerde olduğu gibi hem tatlılarda hem de kahvaltılarda meyveyi dilimler veya dörde bölüp kabuklarını soyup yemeklerde kullanmayı tercih edenler de var.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Pitaya: yetiştirme, Bitki Yetiştirme ve Bakımı kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
