Yetiştirme alanlarının kenarlarında çitler ve bitki örtüsü yer almaktadır. Aynı zamanda, arazi ve mahsul ayrımının doğal sınırları olarak hizmet ederken, sert hava koşullarından kaçınmaya yardımcı olurlar ve mahsullerin tozlaşmasını kolaylaştıran böceklerin çekiciliğini desteklerler. Genel olarak, biyolojik çeşitlilikten elde edilen tüm faydaları sağlarlar. Topraktaki sebze örtüleri, toprağın besleyici substratlarının geri dönüşümünü sağlar, ayrıca erozyonu önler ve yüksek mikrobiyolojik aktiviteyi destekler ve aynı zamanda organik materyal sağlar. Tarım ve hayvancılığın entegrasyonu birbirini çok iyi tamamlar, çünkü hayvanlar, ekinleri gübrelemek için toprağa gerekli organik substratı sağladığı için tarım sisteminde çok önemli bir rol oynar.
Ecologista Verde'de size organik ürünlerin avantajları ve dezavantajları geleneksel gıdalarla ilgili olarak, böylece bu şekilde onun hakkında daha fazla ayrıntıya sahip olursunuz.
Organik ürünlerin avantajları
- Ürünlerde pestisit izinin olmaması: Üretimi, geleneksel olanlardan daha fazla emek gerektirir ve bu, kırsal çevreye ve yerel alana geniş ölçüde fayda sağlar. Faydaları açıktır.
- Biyoçeşitlilikteki artış: çünkü doğal biyoçeşitliliği çiftlik yönetiminde vazgeçilmez bir araç olarak kullanan bir üretimdir.
- Su ve çevre kirliliği: Bu yetiştirme yönteminin kullanılmasıyla, çözünürlüğü düşük organik gübreler kullanıldığından, her zaman yeterli miktarlarda kullanıldığından, yeraltı sularının ve toprağın kirlenmesi azalır. Aynı zamanda, hiçbir pestisit kullanılmadığından hava kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olurlar.
- Besleyici içerik: Organik tarımdan elde edilen ürünler, geleneksel çiftliklerden elde edilenlere göre daha fazla beslenme ilkesi içerir, ancak bu ifade uzmanlar tarafından henüz kanıtlanmamıştır.
Organik ürünlerin ana katma değeri, geleneklerin sürdürülmesinin yanı sıra çevreye saygıları ve sürdürülebilir kalkınmaya bağlılıklarıdır.
Organik ürünlerin dezavantajları
- Fiziksel görünüş: Genel olarak, organik gıdalar göze göre daha düşük kalitededir, ancak asıl önemli olan günlük beslenmemizi oluşturan gıdaların besin içeriğidir.
- Koruma veya raf ömrü: raf ömrü bazı durumlarda geleneksel gıdalardan biraz daha kısadır.
- Fiyat: üretim sistemleri daha yavaş ve işgücü ihtiyacı daha fazla olduğu için organik gıda biraz daha pahalıdır.
Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız Organik ürünlerin avantajları ve dezavantajları, Diğer ekoloji kategorimize girmenizi öneririz.
