+30 TÜRLÜ DOMATES - İsimleri, Özellikleri ve Fotoğrafları

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Domates, dünyanın en popüler ve tüketilen meyvelerinden biridir ve aslında her türlü mutfaktan çok sayıda yemekte kullanılmaktadır. Tüketimi o kadar yaygındır ki, bugün bu meyvenin çok sayıda çeşidi vardır.

Hangi çeşitleri satın alacağınız veya ekilecek domates türleri ile ilgileniyorsanız, hakkında konuşacağımız bu Yeşil Ekolojist makalesinde bize katılın. +30 çeşit domates.

domates domates

Olarak da adlandırılır siyah domates, hem dışı hem de içi tipik olandan çok daha karanlık olduğu için, kumato çok lezzetli ve değerli bir posaya sahiptir. Hem lezzeti hem de özgün yemek yapma görünümü ile mutfakta en çok değer verilen domates türlerinden biri olan bu domates, Avrupa, Türkiye ve Kanada'nın bazı ülkelerinde yetiştirilmektedir.

armut domates

Ayrıca denir domates gözyaşı veya roma. Şekli armuta benzer, adı da buradan gelir ve tatlı ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Ek olarak, varyantları vardır:

• Bretonca
• Kanarya
• Daniela
• Muhammeel
• Alboran
• Magda
• Dan-horlama
• Montserrat'tan

raf domates

Bu çeşitlilik, bir tür geliştirmek için mevcut diğer çeşitlerin çaprazlanmasıyla oluşturulmuştur. Fusarium mantarına karşı dirençli. olarak bilinen bu çeşitlilik raf domates Üst kısmında koyu yeşil çizgili, yeşil ve turuncu veya kırmızıdır.

Asılı domates

Ayrıca denir penjar, buket veya mallorquin domatesi. Boyutları küçüktür, çok miktarda meyve suyu ve çok etli bir hamur vardır. Bu özelliklerinden dolayı, domates türleri temelde ekmek yaymak için kullanılır.

Büyük domates türleri: dana kalp domates

o biridir büyük domates çeşitleri. Yarım kilodan daha ağır, ince bir cilde ve çok parlak bir renge sahip örnekler bulmak nadir değildir. bu dana kalp domates Doldurmak veya farklı yemek çeşitlerine dolgu yapmak ve salatada yemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Büyük domates türleri: pembe Barbastro domatesi

Bu, bir başka büyük domates, ya da daha doğrusu devler, yarım kilo veya daha fazla ağırlığa ulaşmak için. adıyla da bilinmektedir. kızlık derisi domates ve ağızda eridiği için çok çarpıcı bir tada ve dokuya sahiptir. Ancak, çok estetik olmayan görünümü nedeniyle daha az popülerdir.

Küçük domates türleri: çeri domates

çeşitlerinden biridir hibrit domates. Kökeni Aztek halkına aittir ve onlar küçüktür, kiraz büyüklüğündedir (dolayısıyla isimleri) ve çok aromatiktir. Çok sayıda çeşidi vardır ve bunlar en iyilerinden bazılarıdır. kiraz domates çeşitleri:

• kiraz armut
• zebra kiraz
• yuvarlak kiraz
• kiraz armut dalı
• Vişne
• Sarı kiraz
• kiraz mini

Bu zengin meyvenin bu çeşitlerinden hoşlanıyorsanız, kiraz domateslerin nasıl ekileceğini ve yetiştirileceğini öğrenmek için bu Yeşil Ekolojist kılavuzunu öneriyoruz.

Pürüzsüz yuvarlak domates

Bu çeşit oldukça sert tenlidir, ancak etli ve az tohum içerirler. bu pürüzsüz yuvarlak domates aroması diğer türlere göre daha asidiktir ve boyutları biraz büyüktür. Salatalar için ve çeşitli birinci ve ikinci yemeklerde yan veya garnitür olarak kullanmak çok yaygındır.

asma domates

adlandırılmış asma domates görünenlere bir buket, bu meyvelerin bir zincir oluşturacak şekilde bağlandığı. Orta büyüklüktedirler, parça başına yaklaşık 40 veya 50 gramdır. Bunlar, bu şekilde bulunabilecek çeşitlerden bazıları:

• armut dalı
• Asılı
• kiraz armut
• ilahi şube
• portakal dalı
• Sarı dal
• Sarı kiraz dalı
• kiraz dalı

Az çekirdekli domates türleri: Mağribi domatesi

Bu, İspanya'nın birçok yerinde yetiştirilir, ancak Aranjuez ve Las Pedroñeras'ınkiler, özellikle Huete'de bulunması kolay kireçtaşı Mağribi domatesine ek olarak tanınır. bu Mağribi domates Çok sıkı bir asitliğe ve tatlı bir tada sahiptir, çok etli ve bol meyve suyu içerir. Derisi ince ve sıkıdır ve bir çok az tohumlu çeşit.

Az çekirdekli domates türleri: marglobe domates

bu marglob domates Özellikle geleneksel bir Endülüs yemeği olan gazpacho'nun hazırlanmasında kullanılır. Orta büyüklükte, 150 gram civarında, yuvarlak ve çok parlak kırmızı renktedir. Bu bir tür az çekirdekli domatesBüyük verim ve üretkenlik ile sulu hamur.

Hibrit domatesler: Comanche domatesi

Bu çeşit, domatesi gerektiğinde tüketildiği için öne çıkmaktadır. onun derisi yeşil. o biridir hibrit domates çeşitleri Genellikle derisiz yenir ve büyük direncinden dolayı açık havada yetiştirilmesi çok kolaydır.

Andine Cornue

Bu çeşitlilik onun için bilinir. biber şekli. Bunlar çok büyük domatesler değil, yaklaşık 100 gram ağırlığında ve çarpıcı bir kırmızı renge sahipler. bu Andine Cornue domatesleri çok lezzetli, aromatik ve hatta sindirimi çok kolaydır.

Yeşil esquena domates

Mutfak yemeklerinde en çok kullanılan dolma çeşitlerinden bir diğeridir ve çok çeşitli salatalarda taze olarak kullanılır. bu yeşil esquena domates adını meyvenin olgunlaştığında bile boynunun yeşil kalmasından alır.

Bu tür domatesleri beğendiyseniz ve organik ve taze olarak tadını çıkarmak için evde yetiştirmeyi denemek istiyorsanız, EcologíaVedre'den organik domates nasıl yetiştirilir konulu bu kılavuzu öneriyoruz.

Buna benzer daha fazla makale okumak istiyorsanız +30 çeşit domates, Dış Mekan Bitkileri kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.